مقادير سلطة الكولسلو الكريمية
- للصوص / التتبيلة الكريمية :
- المايونيز : نصف كوب
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- كريمة : 2 ملعقة كبيرة (سائلة)
- الملفوف الأحمر : كوب (مفروم ناعم)
- الجزر : كوب (مبشور)
- البصل : ربع كوب (مفروم ناعم / اختياري)
طريقة تحضير سلطة الكولسلو الكريمية
- في وعاء عميق، اخلطي الملفوف والجزر والبصل.
- في وعاء صغير، امزجي المايونيز مع السكر، والخل، والخردل، والملح، والفلفل الأسود، والكريمة حتى تحصلي على صوص ناعم وكريمي.
- صبّي الصوص فوق الخضار وقلّبي جيداً حتى تتغطى جميع المكونات.
- غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تبرد السلطة.
- ضعي السلطة في أطباق التقديم، وقدميها باردة.
