صينية خضروات مشوية مع الحمص لمحاربة سرطان الثدي

- الكوسا : 2 حبة (مقطعة إلى مكعبات)
- الفلفل الأحمر الحلو : 1 حبة (مقطع)
- فلفل رومي أصفر : 1 حبة (مقطع)
- البصل الأحمر : 1 حبة (كبير، مقطع إلى شرائح)
- الجزر : 3 حبات متوسطة (مقطع إلى شرائح)
- حمص : 2 كوب (مسلوق ومصفّى)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الثوم : فصّان (مفروم)
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم، للتزيين)