مقادير تغميسة الأفوكادو بجبنة الفيتا بالفيديو
- للتزيين :
- رقائق الفلفل الحار : ملعقة صغيرة
- بذور دوار الشمس : ملعقة صغيرة
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)
- الرمان : حسب الرغبة
- العسل : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- جبن فيتا : 150 غراماً (يونانية مفتتة)
- الكريما الحامضة : نصف كوب (أو الزبادي اليوناني / للحصول على نكهة لاذعة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : ربع كوب (مفروم / أو كزبرة خضراء)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير تغميسة الأفوكادو بجبنة الفيتا بالفيديو
- نضع الأفوكادو وجبنة الفيتا، والكريمة الحامضة، وعصير الليمون، والبقدونس، والثوم، وزيت الزيتون، في الخلاط الكهربائي.
- نخفق حتى يصبح المزيج ناعماً، ونسكبه في الطبق، ونضيف رقائق الفلفل الأحمر الحارة، وبذور دوار الشمس، والبقدونس، والرمان، والعسل، وزيت الزيتون للتزيين.
