مشروب طبيعي يحمي الأمعاء من الالتهابات
أظهرت دراسة علمية حديثة أن مادة "الثيابرونين" المتكونة أثناء تخمير شاي "بوير" تحسّن صحة الأمعاء وتحميها من الالتهابات.
نتائج الدراسة
قام الباحثون بإجراء تجارب على فئران مخبرية مصابة بالتهاب القولون التقرحي، حيث أدى استخدام مادة "الثيابرونين" إلى عدة نتائج إيجابية:
- تقليل تلف الأمعاء
- انخفاض فقدان الوزن
- تحسين الصحة العامة للحيوانات المخبرية
آليات الحماية
أشارت الدراسة إلى أن "الثيابرونين" يعمل من خلال عدة آليات وقائية:
تعزز المادة عمل الخلايا المسؤولة عن إنتاج المخاط الواقي الذي يغطي جدران الأمعاء ويمنع اختراق البكتيريا الضارة، كما تؤثر على تركيبة الميكروبات المعوية بتعزيز تكاثر البكتيريا "النافعة" وكبح نمو الكائنات الدقيقة المرتبطة بالالتهاب، مما يساعد على استعادة توازن البيئة المعوية ودعم الوظائف الطبيعية للجهاز الهضمي.
يعتقد الباحثون أن تأثير "الثيابرونين" يرتبط بآليات جزيئية مسؤولة عن حماية الغشاء المخاطي للأمعاء، مشيرين إلى أنه قد يكون مكوناً واعداً للتغذية الوظيفية.
أنواع شاي صحية أخرى
من بين أنواع الشاي المفيدة للصحة أيضاً شاي الرويبوس المخمر، الذي أظهرت التجارب أن له خصائص مضادة للبكتيريا لاحتوائه على مادة "البوليفينول"، وهي مركبات معروفة بخصائصها المضادة للأكسدة وتساعد الجسم في التعامل مع الالتهابات والعدوى البكتيرية.
