مقادير حلى كاسات الفستق بالكريمة
- بسكويت : 2 كوب (مطحون)
- الزبدة : ربع كوب (مذابة)
- بودينغ : 100 غراماً (بودرة بودينغ الفستق الجاهزة)
- حليب : كوب ونصف
- كريمة الخفق : 2 كوب (مقسمة)
- سكر البودرة : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة
- فستق حلبي : ربع كوب (مفروم / للتزيين)
- الزبدة : ربع كوب (مذابة)
- بودينغ : 100 غراماً (بودرة بودينغ الفستق الجاهزة)
- حليب : كوب ونصف
- كريمة الخفق : 2 كوب (مقسمة)
- سكر البودرة : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة
- فستق حلبي : ربع كوب (مفروم / للتزيين)
طريقة تحضير حلى كاسات الفستق بالكريمة
- في وعاء، اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتجانسا، ثم وزّعي الخليط في أكواب صغيرة واضغطيه ليكوّن طبقة في القاع.
- في وعاء آخر، اخلطي بودينغ الفستق مع الحليب واتركيه في الثلاجة لمدة 5 دقائق.
- أضيفي كوبان ونصف الكوب من كريمة الخفق إلى خليط البودينغ، ثم اخفقي باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام كثيفاً وهشاً.
- إملئي الأكواب بخليط موس الفستق حتى ¾ الكوب.
- لتحضير الكريمة: اخفقي كريمة الخفق مع السكر البودرة والفانيليا حتى تتكون قمم ثابتة.
- زيّني الوجه بالكريمة المخفوقة، ثم رشي الفستق المفروم.
- أغلقي الأكواب، وضعيها في الثلاجة طوال الليل حتى تتماسك، وقدمي الحلى بارداً.
