أظهرت دراسة حديثة أن تناول القهوة باعتدال قد يكون مرتبطًا بانخفاض مستويات التوتر وتحسن الحالة المزاجية، في نتائج تعيد إبراز تأثير هذا المشروب الشائع على الصحة النفسية.
ووفقًا للدراسة المنشورة في مجلة اضطرابات المزاج، فإن شرب ما يقارب كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بالقلق والاكتئاب والاضطرابات المرتبطة بالتوتر.
في المقابل، لم تُسجل فوائد واضحة عند استهلاك كميات أقل من هذا النطاق، بينما ارتبطت الجرعات الأعلى بتراجع الفائدة وظهور آثار سلبية محتملة مثل زيادة القلق واضطراب النوم.
وأشارت النتائج إلى وجود علاقة على شكل حرف (J) بين استهلاك القهوة والصحة النفسية؛ ما يعني أن الاعتدال يمثل العامل الحاسم للاستفادة من تأثيرها الإيجابي.
وبحسب موقع VeryWell Health، قالت مختصة التغذية مورغان إل. ووكر إن الدراسة تدعم التوصيات العامة المتعلقة بالاستهلاك المعتدل للكافيين، موضحة أن الإفراط قد يؤدي إلى آثار جانبية مثل التوتر وقلة النوم، خاصة لدى الأشخاص الأكثر حساسية للكافيين.
كما بيّنت الدراسة أن الاختلافات الجينية في استقلاب الكافيين لم تؤثر بشكل كبير على النتائج، مع تسجيل تأثير وقائي أقوى قليلًا لدى الرجال، إضافة إلى أن النتائج شملت القهوة العادية والمنزوعة الكافيين؛ ما يشير إلى دور محتمل لمركبات أخرى مثل مضادات الأكسدة.
في المقابل، حذر خبراء من تفسير النتائج بشكل مبالغ فيه، موضحين أن الدراسة رصدية ولا تثبت علاقة سببية مباشرة، كما أنها اعتمدت على بيانات ذاتية من المشاركين دون تفاصيل دقيقة حول طريقة تحضير القهوة أو توقيت تناولها.
وأكد الباحثون أن عوامل نمط الحياة الأخرى مثل النوم والنظام الغذائي والنشاط البدني تلعب دورًا أكبر في الصحة النفسية، وأن القهوة لا تُعد علاجًا للقلق أو الاكتئاب، بل يمكن أن تكون جزءًا من روتين يومي متوازن عند تناولها باعتدال.
