حذر الخبير الاقتصادي سمير خليلة من التراجع الحاد في استهلاك اللحوم الحمراء لدى الفلسطينيين خلال السنوات الأخيرة، معتبراً ذلك مؤشراً واضحاً على تدهور القدرة الشرائية للأسر الفلسطينية.
وأوضح خليلة أن معدل استهلاك الفرد من اللحوم الحمراء كان يبلغ نحو 14 كيلوغراماً سنوياً قبل عشر سنوات، بينما انخفض حالياً إلى نحو 6 كيلوغرامات فقط، أي أقل من نصف المستوى السابق.
وأضاف أن هذا التراجع يعكس الصعوبات الاقتصادية المتزايدة التي تواجهها الأسر الفلسطينية، وتأثيرها المباشر على مستوى المعيشة وقدرة المواطنين على توفير الاحتياجات الأساسية.
وفي سياق حديثه عن أسعار اللحوم، تساءل خليلة عن أسباب استمرار ارتفاع الأسعار رغم استيراد نحو 50 ألف رأس غنم دون جمارك، قائلاً: “لماذا تُباع هذه الأغنام وكأنها ضمن شحنات مستوردة خاضعة للرسوم الجمركية؟”.
وأكد أن هناك حاجة إلى مراجعة آليات تسعير اللحوم وضمان وصول الإعفاءات والتسهيلات الحكومية إلى المستهلك النهائي، بما يسهم في تخفيف الأعباء المعيشية عن المواطنين.
وتشهد الأسواق الفلسطينية منذ سنوات ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار اللحوم الحمراء، بالتزامن مع تراجع القدرة الشرائية للمواطنين نتيجة الأزمات الاقتصادية وتراجع الدخل، ما أدى إلى انخفاض معدلات الاستهلاك واتجاه العديد من الأسر إلى تقليص مشترياتها من اللحوم أو استبدالها ببدائل أقل تكلفة.
