الخميس: 13/08/2026
أخبار عاجلة
اوقات الصلاة في فلسطين يوم الخميس 13/8/2026طقس فلسطين يوم الخميس 13\08\2026برعاية رئيس الوزراء: الإعلان عن تأسيس غرفة التجارة الدولية في فلسطينلبطالة في الضفة تتراجع إلى 27.9% في الربع الثاني من 2026شركة سنيورة للصناعات الغذائية تستقبل وفداً حكومياً ونقابياًشهب كثيفة في سماء فلسطين غدا الخميسبيان دائرة الشباب المركزية في الاتحاد العام لنقابات عمال فلسطين في اليوم العالمي…برنامج العيادات الاسبوعي في المستشفى الميداني الاردني بمدينة نابلسجدول توزيع المياه لليوم الاربعاء في نابلسارتفاع أسعار النفط والذهب عالميااوقات الصلاة في فلسطين يوم الخميس 13/8/2026طقس فلسطين يوم الخميس 13\08\2026برعاية رئيس الوزراء: الإعلان عن تأسيس غرفة التجارة الدولية في فلسطينلبطالة في الضفة تتراجع إلى 27.9% في الربع الثاني من 2026شركة سنيورة للصناعات الغذائية تستقبل وفداً حكومياً ونقابياًشهب كثيفة في سماء فلسطين غدا الخميسبيان دائرة الشباب المركزية في الاتحاد العام لنقابات عمال فلسطين في اليوم العالمي…برنامج العيادات الاسبوعي في المستشفى الميداني الاردني بمدينة نابلسجدول توزيع المياه لليوم الاربعاء في نابلسارتفاع أسعار النفط والذهب عالميا
كيك البرتقال مع صوص العسل
مطبخ ومنزل

كيك البرتقال مع صوص العسل

كيك البرتقال مع صوص العسل ... من الحلويات المنزلية الدافئة التي تجمع بين الانتعاش والحلاوة في آنٍ واحد. يتميز هذا الكيك بنكهة البرتقال الطبيعية التي تمنحه طابعاً منعشاً وخفيفاً، بينما يضيف صوص العسل لمسة غنية ولمعاناً شهياً يعزز من طعمه وقوامه. يعد خياراً مثالياً للتقديم مع كوب من الشاي أو القهوة، كما أنه مناسب لمختلف المناسبات بفضل بساطة مكوناته وسهولة تحضيره، ليمنحك حلوى لذيذة بمذاق مميز لا يُقاوم.

مقادير كيك البرتقال مع صوص العسل

- لصوص العسل :
  • العسل : نصف كوب
  • عصير البرتقال : 2 ملعقة كبيرة
  • الزبدة : ملعقة كبيرة
  • كريمة : 2 ملعقة كبيرة (سائلة)
- دقيق : 2 كوب
- عصير البرتقال : كوب (طازج)
- قشرة البرتقال : ملعقة كبيرة (مبشورة)
- سكر : كوب
- البيض : 3 حبات
- الزيت : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة (صغيرة)

طريقة تحضير كيك البرتقال مع صوص العسل

  1. سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني قالب الكيك بالقليل من الزيت أو الزبدة.
  2. في وعاء، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريمي القوام.
  3. أضيفي الزيت وعصير البرتقال وقشر البرتقال، وامزجي جيداً.
  4. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
  5. أضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى الخليط السائل مع التحريك حتى تحصلي على خليط ناعم.
  6. اسكبي الخليط في القالب وأدخليه الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج، ثم اتركيه ليبرد قليلاً.
  7. لتحضير صوص العسل: ضعي العسل مع عصير البرتقال والزبدة والكريمة  في قدر على نار هادئة وقلّبي حتى يتجانس.
  8. اسكبي صوص العسل فوق الكيك وهو دافئ، ثم قدّميه بعد أن يتماسك.