حمسة البروكلي والفطر للرجيم

- البروكولي : 2 كوب (مقطّع إلى زهرات صغيرة)
- البصل الأحمر : ربع كوب (مفروم ناعماً)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- الفطر : 2 كوب (مقطّع شرائح)
- الفلفل الأحمر : ربع ملعقة صغيرة (مجروش، اختياري)
- الزنجبيل : 2 ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- مرق خضار : ربع كوب (أو الماء)
- الجزر : نصف كوب (مبشور)
- كاجو : ربع كوب (اختياري)
- خل الأرز : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة (قليلة الصوديوم)
- سكر : ملعقة كبيرة (سكر جوز الهند، اختياري)
- بذور السمسم : ملعقة كبيرة