مقادير حلى طبقات الأوريو البارد
- طبقة كريمة التشيز كيك :
- جبن كريمي : 420 غراماً
- سكر البودرة : 70 غم
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- كريمة الخفق : 165 مل (سائلة)
- بسكويت أوريو : 40 غراماً (مفتّت)
- للتزيين :
- كريمة الخفق : 200 ملليلتر
- سكر البودرة : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بسكويت أوريو : 5 قطع
- الزبدة : 50 غم (مذابة)
طريقة تحضير حلى طبقات الأوريو البارد
- اطحني بسكويت الأوريو حتى يصبح كالفتات الناعم، ثم اخلطيه مع الزبدة المذابة.
- وزّعي طبقة من خليط بسكويت الأوريو بالزبدة في قاع أكواب التقديم واضغطيها جيداً.
- في وعاء، اخفقي الجبنة الكريمية مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعماً.
- أضيفي الكريمة السائلة واخفقي حتى يصبح الخليط كثيفاً وثابتاً.
- أضيفي بسكويت الأوريو المفتت وقلّبي بلطف.
- ضعي طبقة من كريمة التشيز كيك فوق طبقة البسكويت.
- أضيفي طبقة ثانية من الأوريو ثم طبقة أخرى من الكريمة.
- اخفقي كريمة التزيين مع السكر والفانيليا حتى تتماسك، ثم ضعيها على الوجه.
- زيني بقطع أوريو كاملة وفتات الأوريو، وضعي الأكواب في الثلاجة وقدميها باردة.
